3 Resep Perpaduan Milkshake dengan Buah-Buahan

Siapa yang tidak mengenal minuman kekinian milkshake yang merupakan perpaduan dari campuran es krim dan susu. Saat ini inovasi minuman milkshake terus berkembang, tidak hanya terbuat dari campuran es krim dan susu saja, namun juga tersedia dalam bentuk bubuk minuman milkshake serta juga ditambah dengan bahan lainnya. 

Misalkan seperti oreo, kepingan biskuit, cokelat, dan buah-buahan. Milkshake buah-buahan kemudian menjadi salah satu varian yang banyak disukai oleh orang-orang. Selain karena rasanya yang menyegarkan, penambahan buah-buahan juga menjadikan minuman ini lebih sehat, karena memiliki banyak kandungan yang baik bagi kesehatan.

Misalkan saja seperti kandungan antioksidan yang bermanfaat untuk melindungi tubuh dari berbagai macam penyakit akibat radikal bebas, dan banyak manfaat lainnya. Berikut ini beberapa resep milkshake yang bisa anda dicoba

Milkshake Stroberi 

Stroberi adalah salah satu jenis buah yang sering ditambahkan pada minuman milkshake. Selain rasanya yang menyegarkan, buah ini juga memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Cara membuatnya sebagai berikut:

Bahan yang Dibutuhkan:

1. 100 ml susu cair rasa stroberi atau bisa menggunakan susu murni
2. 5 buah stoberi berukuran besar
3. Irisan buah stroberi untuk hiasan
4. 5 scoop es krim stroberi, bisa juga menggunakan rasa vanilla
5. 100 ml yoghurt (opsional)
6. whipped cream (opsional)

Cara Membuat:

1. Sebelum memulai membuat milkshake stroberi, pastikan es krim telah didiamkan selama beberapa saat hingga memiliki tekstur lembut terlebih dahulu. Selain itu masukkan gelas yang akan digunakan untuk wadah ke dalam kulkas supaya dingin. 
2. Masukkan es krim, susu, yoghurt, stroberi ke dalam blender. Kemudian, blender hingga tercampur rata, jangan lupa untuk sesekali mengaduk campuran tersebut. 
3. Tuangkan milkshake tersebut kedalam gelas yang sudah didinginkan. Supaya lebih cantik, hiasi dengan whipped cream dan potongan buah stroberi diatasnya. 

Milkshake Buah Naga

Buah naga memiliki rasa yang tawar, sehingga beberapa orang kurang menyukai jika dimakan secara langsung. Alternatifnya, buah ini bisa ditambahkan pada minuman milkshake. Cara membuatnya cukup mudah, siapkan bahan berupa es krim vanilla, susu murni, madu bisa juga menggunakan gula, buah naga, 

Cara membuatnya, langkah pertama masukkan semua bahan ke dalam blender. Kemudian, blender semua bahan tersebut hingga mengental dan lembut, jika kurang kental bisa menambahkan susu. Setelah selesai, masukkan ke dalam gelas dingin. Supaya terlihat lebih menarik, hias dengan potongan buah naga dan milkshake sudah siap disajikan. 

Banana Milkshake Coffee Latte 

Kombinasi antara kopi dan buah pisang bisa menghasilkan perpaduan rasa yang unik dan inovatif. Bahan yang diperlukan untuk membuat minuman ini cukup mudah yaitu 60 ml kopi, 100 ml susu, 30 ml sirup kembang telang, 10 ml sirup leci, es krim vanilla. 

Cara Membuat

1. Langkah pertama, membuat larutan kopi terlebih dahulu, atau bisa menggunakan bubuk minuman kopi instant larutkan dengan 60 ml air. 
2. Langkah selanjutnya, masukkan irisan pisang dan sirup leci ke dalam blender, campurkan hingga lembut. 
3. Masukkan susu segar, dan es krim. Blender hingga mengental, jangan lupa untuk sesekali mengaduk supaya menghasilkan tekstur seperti menggunakan mesin kocok.
4. Siapkan gelas yang sudah didinginkan, masukkan es sirup kembang telang, lalu tuangkan milkshake ke dalam gelas.
5. Langkah terakhir, tuangkan kopi dan sajikan selagi dingin. 

Itulah beberapa kreasi perpaduan milkshake dengan buah-buahan. Seiring dengan perkembangan teknologi pangan, milkshake juga sudah tersedia dalam bentuk bubuk minuman milkshake yang lebih praktis dan cepat dalam proses pembuatannya.